אלי נולד במרוקו אביו היה סוחר ואמו עקרת בית, הוריו התגרשו ואלי ואחותו עלו עם אביהם לישראל.
אלי נחשב לתלמיד מחונן בראשית שנות החמישים עברה המשפחה לכפר גלעדי, כשהיגר אביו לקנדה נדד אלי בכמה מקומות בארץ, שירת בצבא עד שחזר לכפר גלעדי.
פגש את זיוה ונישא לה, נולדו להם ארבעה ילדים.
אלי עבד בלול, גויס לתפקיד רב”ש ונחשב לרב”ש מנוסה, עם סיום תפקידו כרב”ש קיבל על עצמו את ניהול הנגרייה.
אהבתו לבעלי חיים הביאה אותו לחדש עם חברים נוספים את הפארק. אלי אסף קיבל, ורכש בעלי חיים מכל פינה בארץ והמקום הפך למקום חי לאוהבי בעלי חיים, תחביב נוסף בו עסק היה צילום,
אלי חלה ולמרות מחלתו המשיך לעבוד ולעסוק בתחביביו אבל המחלה גברה עליו והוא נפטר בטרם עת.
אלי היה איש משפחה חם, אוהב אדם, מעורב בחיים בכפר גלעדי וחיוך נצחי על פניו.
יהי זכרו ברוך.